Restaurant Cal Carter

Si estás por Mura, tienes que hacer una parada en Restaurant Cal Carter. Este lugar, fundado en 1964 por la familia Perich, está en una situación inmejorable en el Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l'Obac. Aquí, la cocina mediterránea y española son la estrella, así que prepárate para disfrutar de una generosa paella, un buen cordero a la brasa y ese singular laing que no puedes dejar de probar. Con un ambiente que mezcla lo rústico y lo moderno, el diseño de Sílvia Busquets le da un toque elegante que te va a encantar. Así que, si buscas buena comida en un entorno espectacular, Cal Carter es tu sitio. ¡No te lo pierdas!

La carta de Restaurant Cal Carter

Entrantes:

- Croquetas

- Croquetas de pollo

- Croquetas de asado

- Butifarra

- Pan de butifarra

- Risotto

Principales:

- Garbanzos

- Solomillo de ternera

- Pichón

- Espalda de cordero

- Arroz con pato y espárragos

- Arroz de presa ibérica con espárragos

- Ciervo

- Carne magra

- Paella

- Arroz de pato

Postres:

- Tarta de queso

- Torta de queso

- Tarta de avellanas

Bebidas:

(No se mencionan bebidas en la información proporcionada).

Cómo es la comida en Restaurant Cal Carter

Si estás pensando en ir a este restaurante, te cuento que la variedad de la carta no es muy amplia. No tienen menú ni platos para los peques, así que si buscas opciones para ellos, mejor busca en otro lado. Hay una carta de vinos bastante chula y las opciones de comida son buenas, aunque algunos dicen que el pie de cerdo no es lo mejor de la casa. En sí, la carta es corta pero interesante, aunque para algunos puede resultar poca variedad.

Cuando se trata de la calidad de la comida, la mayoría está de acuerdo en que es buena, otros hablan de que es muy buena y de calidad. Utilizan buena materia prima y las recetas están bien pensadas, haciendo que la experiencia sea excelente. Sin embargo, hay que tener en cuenta que las raciones son pequeñas para algunos, hay que estar preparado porque algunos se quedan con hambre. Así que si eres de los que come mucho, puede que tengas que pedir más platos.

En cuanto a las opciones para dietas, hay pocas alternativas para celíacos o alérgicos, aunque sí tienen una carta vegetariana y se preocupan por las intolerancias de los comensales.

Pasando a lo que realmente importa, los sabores y la presentación son exquisitos. Los platos están elaborados y presentados con gusto, y los sabores son ricos y espectaculares. El emplatado también destaca, así que no hay que dudar en sacar el móvil y colgar unas fotos.

Para los que disfrutan de un buen trago, la variedad de bebidas es más que suficiente, con una amplia carta de vinos y un vino de la casa que suele gustar.

Por último, hay que decir que los aperitivos son limitados. El pan es muy bueno, y sin duda te recomiendo las croquetas si decides ir. En general, el lugar tiene sus cosas buenas, pero hay otros detalles que podrían mejorar. ¡Así que decide bien si es el sitio para ti!

Cómo son los precios de Restaurant Cal Carter

Cuando te sientas en ese restaurante, lo primero que notas son los precios inflados. Muchos dicen que son excesivos, y no les falta razón. Los platos empiezan desde 20€, y las bebidas están también por las nubes, así que si vas, prepárate para abrir bien la cartera. Algunos platos son poco favorables por lo que ofrecen, y la relación calidad-precio es bastante deficiente, lo que desencanta a más de uno.

Hablando de lo que te echan a la mesa, hay quienes consideran que aunque la calidad está bien, no se justifica ese precio alto, especialmente en un pueblo de montaña donde no esperas que todo cueste un riñón. Eso sí, algunos platos y bebidas tienen precios razonables, pero en general el daño al bolsillo se siente.

Y no hablemos de la transparencia de los precios. Hay cosas que no se explican bien y hasta parece que haya alguna política de precios poco clara. Te lo avisan desde el principio, cobrando parte por anticipado, y no hay menú infantil, lo que puede hacerte dudar si es un lugar adecuado para toda la familia. Así que si decides ir, ten presente que hay opciones más económicas por ese precio, y quizás mejor valor, porque aquí la satisfacción no siempre está garantizada.

Cómo es el personal en Restaurant Cal Carter

Si estás pensando en comer en este restaurante, prepárate para un tiempo de espera largo. Muchos opinan que puede ser una tortura esperar. La facilidad para hacer reservas no es la mejor, algunos dicen que hay que hacerlo por su página, pero que esa opción es limitada y que debería mejorar.

Ahora, hablemos del personal. Aquí es donde las cosas mejoran un poco: la atención es inmejorable. La gente se siente bien tratada, hay comentarios sobre lo atento y profesional que es el equipo, algunos hasta lo describen como excelente o muy bueno. Pero cuidado, también hay quienes mencionan experiencias de trato correcto y amable, a la vez que otros lo han vivido como mala.

En cuanto a la respuesta a reservas, hay que tener en cuenta que son inflexibles. Si cancelas antes de 24 horas, te cobran. Así que asegúrate de estar seguro antes de hacer la reserva. La rapidez del servicio tiene sus altibajos, algunos dicen que es buena, mientras que otros se quejan de que es lenta o incluso pésima a veces.

Sobre la flexibilidad en peticiones especiales, parece que aquí no hay mucha empatía. Hubo quien se quejó porque no le permitieron usar el lavabo. Y si tienes algún problema o reclamación, prepárate para una experiencia que podría ser increíble e inhumana o, en el mejor de los casos, deficiente. Realmente, la atención al cliente deja mucho que desear, y hay quien comparte que el trato es pésimo. Así que, piénsalo bien antes de ir.

Cómo es el local del Restaurant Cal Carter

El local de este restaurante es un verdadero espacio digno de un restaurante Michelin. Las instalaciones son preciosas, te hacen sentir que estás en otro nivel. El ambiente es acogedor y familiar, ideal para esos momentos en los que quieres disfrutar de una buena comida. Además, está bien decorado y bonito, con un toque de estilo nórdico que le da un aire fresco y luminoso. La terraza es bonita y el ambiente es, sin duda, agradable.

Sin embargo, hay que tener en cuenta que el nivel de ruido puede ser demasiado bestia en ciertos momentos. Así que, si buscas un lugar para charlar tranquilamente, esto puede ser un inconveniente. Y no puedo dejar pasar que el calor puede ser sofocante, lo que puede hacer que tu experiencia no sea tan cómoda como esperabas. Pero si logras sobrellevar esos pequeños detalles, la vibra general del lugar es buena y la experiencia vale la pena.

Otros servicios que ofrece Restaurant Cal Carter

Si estás buscando un lugar pet-friendly, ¡este restaurante es tu movida! Aceptan perros educados, así que no te preocupes por dejar a tu compañero peludo en casa. La ubicación es otro punto a favor: ¡tiene inmejorables vistas! Y si te preocupa la accesibilidad, aquí el acceso es fácil, con parking privado para que aparques sin problemas.

¿Vas con peques? No hay drama. Adecuado para niños y con zona de juegos, aunque hay que decir que la variedad es un poco limitada. Pero lo importante es que pueden disfrutar el tiempo en familia, junto a tus mascotas.

¡No te lo pierdas!