Compartir Barcelona

¡Hey, amigos! Si andan por L'Eixample, tienen que hacer una parada en Compartir Barcelona, en Carrer de València, 225. Este lugar abrió sus puertas en 2022 y es una versión del famoso Compartir de Cadaqués, creado por los cracks Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, con Nil Dulcet al mando. Aquí la cosa va de comida para compartir, mezclando sabores catalanes y mediterráneos con un toque moderno. No se pierdan ese Buey de mar con aguacate y, de paso, disfruten del ambiente elegante y cómodo. Ah, y pueden reservar fácil y gratis en TheFork. ¡No se lo pierdan!

La carta de Compartir Barcelona

Entrantes:

- Ostras

- Buñuelos con espuma de miel

- Carpaccio de Oporto

- Tortilla descompuesta

- Huevos con sepia

- Ensalada de sandía con salsa de frambuesa y espuma de pepino

- Croquetas de jamón ibérico

- Navajas

- Sardina con remolacha

- Carpaccio

- Buey de mar con aguacate y huevas de trucha

- Ensalada de sardinas

- Ostras ajoblanco y ajo negro

- Bou de Mar

- Pica Pica

- Croquetas de Ibérico con Sashimi de Atún y Tomate

- Vieiras Amb Patata

- Anchoas

- Mejillones

Principales:

- Lubina

- Salmonete con escalivada

- Bogavante

- Arroz con bogavante

- Canelón de atún

- Tortilla deconstruida

- Omelette surprise

- Bunyols de Bacallà A la Mel y Salsa Bearnesa

- Croquetas

Postres:

- Postre sorpresa de coco y piña

- Cuolant de avellana

- Helado de frambuesa, yogurt y sésamo

- Hazelnut Coulant with Apricot Sorbet

Bebidas:

- (No se proporcionó información sobre bebidas en las reseñas.)

Cómo es la comida en Compartir Barcelona

Si buscas un lugar con variedad en la carta, este restaurante no te va a decepcionar. Tienen opciones interesantes como ostras y hasta te permiten pedir medias raciones, lo cual te da la oportunidad de probar más cosas sin llenarte demasiado. La calidad de la comida es bastante buena, y hay platos que son de otro nivel, como los buñuelos, la tortilla descompuesta, y los postres que te van a dejar sin palabras.

En cuanto al tamaño de las raciones, los 2 buñuelos por persona son un must, y si decides ir por el menú de 10 platos, prepárate porque van a ser más que suficientes. También tienen en cuenta las restricciones alimentarias, así que no te preocupes si tú o alguno de tus amigos tiene alguna dieta especial.

Cuando se habla de sabor y presentación, se llevan la palmas. En general, los sabores son excelentes, con platos que te sorprenden a cada bocado. Las presentaciones son cuidadas, aunque hay algún plato que, a veces, no cumple con lo que promete, como un par con acidez extraña que a algunos no les cuadra.

Y no te olvides de la variedad de bebidas, la carta de vinos es apta para todos los gustos, aunque si eres fan de la cerveza, tal vez te parezca un poco escasa la oferta. Los aperitivos son una joyita, con cosas como brioche de caviar y una espumita de miel que son para darte un gusto.

¡No te lo pierdas!

Cómo son los precios de Compartir Barcelona

El rollo con el precio de los platos y bebidas en este restaurante va de los 40 a más de 100 € por persona. Por un lado, si miras lo más barato, puedes salir de ahí con unos 40-50 €, pero si te tiras a lo alto, la cosa puede llegar a más de 100 €. Estas diferencias hacen que la peña tenga opiniones bastante encontradas sobre si realmente vale lo que pagas.

En cuanto a la relación calidad-precio, la mayoría dice que está regular. Algunos creen que vale lo que cuesta, mientras que otros no lo tienen tan claro. Pero también hay quienes aseguran que la relación es buena. Así que, si decides darte un capricho, prepárate para soltar entre 60 y 90 € por persona, que es lo que más se escucha. En resumen, ¡la decisión es tuya!

Cómo es el personal en Compartir Barcelona

Cuando vas a este restaurante, hay algo que tenés que tener en cuenta: el tiempo de espera es largo. Desde que pedís hasta que te traen la carta, puede pasarse un buen rato. Así que, si estás hambriento, preparate para esperar.

Si no querés quedarte afuera, hacele caso a la recomendación de hacer una reserva. Esto te asegura que no te quedes sin mesa, especialmente en días movidos.

En cuanto a la atención del personal, la mayoría la describe como amable y cordial, con un trato bastante destacado en ocasiones especiales. Aunque hay algunos que sienten que el servicio puede ser un poco invasivo, en general, la gente está satisfecha. Además, la dedicación del equipo se nota y eso siempre suma.

Hablando de rapidez, también se nota que el servicio puede ser lento, especialmente cuando se trata de tomar notas de lo que pedís. Sin embargo, en general, parece que el equipo se esfuerza por ofrecer un buen servicio, aunque a veces sea un poco más demorado de lo que uno quisiera. Así que, si tu plan es salir a comer, armate de paciencia y disfrutá de la experiencia.

Cómo es el local del Compartir Barcelona

Cuando llegas a este restaurante, la vibra es cálida y acogedora. No hay nada más agradable que un lugar que te haga sentir como en casa, y aquí lo logran. El ambiente es tranquilo y bonito, perfecto para disfrutar de una buena charla. ¿Te preocupa el ruido? Olvídate, el nivel de ruido es bajo, puedes mantener una conversación sin gritar.

En cuanto a la decoración, todo está bien cuidado y tiene un estilo informal pero elegante. Ideal para disfrutar de una comida que, aunque es alta cocina, te hace sentir cómodo. La temperatura está bien, un poco de calor en el local, pero eso solo suma al ambiente acogedor. Así que ya sabes, si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida en un entorno agradable, este es el sitio.

Otros servicios que ofrece Compartir Barcelona

Si estás buscando un lugar para celebrar esas ocasiones especiales como cumpleaños, este restaurante es una buena opción. La organización de esos eventos está bastante bien y aseguran que el trato es excelente, lo que siempre se agradece en esos días especiales.

Ahora bien, hay que tener en cuenta que aparcar puede ser un dolor de cabeza. Así que si no quieres perder tiempo dando vueltas, mejor intenta llegar pronto o considera usar transporte público.

La accesibilidad para personas con movilidad reducida es un plus aquí, así que no te preocupes si alguno de tus amigos tiene alguna dificultad. Además, si llevas a los peques contigo, estarás tranquilo: hay una zona de juegos donde los niños se lo pasan genial y, por lo visto, también aprecian la comida, así que se sentirán bien atendidos.