9 de la Borriana

Si andas por Carrer de la Borriana, 9 en Sabadell, no puedes perderte el Restaurante 9 de la Borriana. Después de hacer una parada en el Museo de Arte de Sabadell, este es el lugar ideal para relajarte y disfrutar de cocina mediterránea y española. Prueba su increíble jamón, el tataki de atún y ese sashimi que está de locos. Es un local pequeño y acogedor, con un dueño que es un encanto y te comparte todos los secretos del menú. La comida es de primera calidad y cambian los platos semanalmente, así que siempre hay algo nuevo. Vamos, que si quieres salir contento y bien alimentado, ¡este es tu sitio!

La carta de 9 de la Borriana

Entrantes:

- Tataki de atún rojo

- Sashimi de atún

- Carpaccio de gamba

- Peus de Porc Amb Foie

- Amanida de Burrata

- Gyozas de cordero

- Tartar de atún

- Tàrtar de Ventresca de Tonyina

- Carpaccio de ternera

- Gazpacho de sandía

- Micuit de pato con 3 mermeladas

- Fogata con jamón ibérico, mozzarella de bufala y aceite de trufa

- Bacalao con cebolla confitada, miel y piñones

Principales:

- Cordero

- Espalda de cordero

- Solomillo

- Anguila

- Costillar de cabrito al horno cocido a baja temperatura

- Pies de cerdo desosaos

Postres:

- Coulant de chocolate

- Tiramisù

- Pastel de Queso

- Mousse de crema catalana

Bebidas:

- (No se especificaron opciones de bebidas en la información proporcionada).

Cómo es la comida en 9 de la Borriana

Si estás buscando un buen sitio para comer, este restaurante no te va a defraudar. La calidad de la comida es excelente, con una puntuación aclamada por los clientes, todos coinciden en que es muy buena y de alta calidad. Desde los aperitivos, que incluyen caviar y sashimi de atún fresco, hasta el hecho de que dividen la ración en platitos, te vas a sentir como un rey.

Hablando del sabor y la presentación, aquí la cosa se pone seria. La mayoría de los comensales lo describen como excepcional, una sinfonía de sabores y texturas. Te van a encantar los platos que son espectaculares y sabrosísimos, ¡te aseguro que vas a quedar encantado!

En cuanto al tamaño de las raciones, están correctas, no hay sorpresas aquí, así que no te vas a quedar con hambre. Sobre la variedad de la carta, hay opiniones divididas: algunos dicen que es suficientemente extensa y variada, mientras que otros la ven escasa y apuntan que se complementa con una pizarra de sugerencias.

Y si eres de los que disfrutan de un buen vino, la variedad y calidad de las bebidas están por encima del promedio. Algunos piensan que la bodega es muy escasa, pero otros destacan que hay una buena selección de vinos. Así que ya sabes, si te animas a ir, no te arrepentirás. ¡A disfrutar!

Cómo son los precios de 9 de la Borriana

Cuando se trata de relación calidad-precio, la mayoría de la gente está bastante de acuerdo: es muy buena. Muchos creen que realmente vale lo que pagas, aunque algunos lo consideran caro, pero esos que lo han probado piensan que vale la pena por la calidad que ofrecen. En general, la calidad de los platos se considera alta y adecuada según lo que pagas.

En cuanto a los precios generales y promociones, lo cierto es que no es barato, pero la calidad lo merece. Los precios oscilan entre 20-30 € por persona, lo que lo hace asequible aunque no exactamente barato. Si decides visitar este lugar, ten en cuenta que los precios son elevados, y se mueven en una media que tira más hacia arriba. Así que, si tu presupuesto es ajustado, puede que te parezca muy caro.

Hablando de precios de platos y bebidas, aquí es donde se puede poner la cosa seria: la cuenta podría subirte a 60-100 € si te lanzas a pedir un par de cosas más. Las bebidas no se quedan atrás, con precios que rondan entre 30-40 € y son elevadísimos. Así que ya sabes, si te decides a disfrutar de una buena cena aquí, asegúrate de tener la tarjeta lista.

Cómo es el personal en 9 de la Borriana

En este restaurante, el trato del personal es una mezcla curiosa. Por un lado, hay quienes dicen que la atención es cercana y profesional, como si estuvieras en casa de unos amigos. La mayoría se siente bien atendida, con un servicio atento y muy amable. Pero, cuidado, porque también hay a alguna que le ha parecido que el personal es un poco seco y borde cuando surgen problemas o reclamaciones.

Si decides ir, recomendable reservar porque puede llenarse rápido. En cuanto a la rapidez del servicio, la mayoría de los clientes está contenta: dicen que es rápido, sin mucho tiempo de espera. Así que ya sabes, ¡prepárate para una experiencia que puede variar un poco, pero que también tiene su encanto!

Cómo es el local del 9 de la Borriana

Cuando llegas al restaurante, lo primero que notas es que los baños están muy limpios. Eso siempre es un buen punto. Pero eso no es todo, el ambiente es tranquilo, íntimo y acogedor. Es un lugar perfecto si buscas un rato de tranquilidad, ya que la decoración tiene ese toque rústico y familiar que te hace sentir en casa.

Además, el nivel de ruido es bajo, lo que significa que puedes disfrutar de una conversación sin problemas. La combinación de todo esto te garantiza una experiencia agradable. Así que si quieres disfrutar de una buena comida en un entorno que te relaja, este es tu sitio.